Trattamenti fungicidi nei cereali invernali: quando si ripagano?

L'applicazione di fungicidi nei cereali invernali è una pratica diffusa in molte zone. La sua efficacia per il controllo delle malattie fogliari è stata ampiamente dimostrata, ma la sua applicazione è economicamente vantaggiosa? Proviamo a capirlo in questo articolo.  

L'applicazione di fungicidi viene solitamente effettuata durante l'emergenza della foglia a bandiera per proteggere e allungare il più possibile la superficie fogliare dalle malattie durante la fase di riempimento del chicco.

Questa pratica presuppone un costo aggiuntivo per il raccolto poco prima del raccolto. Con margini già piuttosto ristretti nei cereali invernali, ci chiediamo se l'applicazione sistematica di fungicidi sia economicamente redditizia o meno nelle nostre aziende agricole.

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• 1 Qual è il costo del trattamento fungicida?
• 2 Quanto il trattamento può migliorare la produttività?
• 3 Vale la pena trattare con fungicida?
• 4 Conclusione

Qual è il costo del trattamento fungicida?

In generale, i prodotti delle case commerciali più note e quelli che coprono una gamma più ampia di malattie oscillano tra i 40 ei 46 €/ha. Al prezzo del prodotto, inoltre, va aggiunto il costo dell'applicazione (macchinari e manodopera), compreso tra 10 e 15 €/ha. Pertanto, il costo del trattamento sarebbe compreso tra 50 e 61 €/ha e applicazione .

Quanto il trattamento può migliorare la produttività?

Nella maggior parte delle prove effettuate dagli enti di ricerca agraria, non si giunge a conclusioni rilevanti, in quanto, sebbene negli appezzamenti trattati si osservi sempre un aumento della produzione, tale incremento non è sempre significativo.

In alcuni casi, gli incrementi di resa di orzo e frumento sono rispettivamente compresi tra 750 e 820 kg/ha. Insomma, rivedendo quanto dicono le aziende fitosanitarie e i test, possiamo ipotizzare che di solito si ha un aumento di produzione tra il 5 e il 10% quando si tratta con fungicidi. Il risultato finale può dipendere dalla varietà, dal clima, dal grado di affettazione, ecc...

Ne vale la pena trattare con fungicida?

Nella tabella seguente si hanno due ipotesi: una suppone un aumento della resa del 5% e l'altra del 10% se applichiamo il fungicida alla coltura. Nella prima colonna è riportato un range di produzioni medie che possono verificarsi in diverse aree della penisola, per ogni range di produzione si vede l'incremento in t/ha per l'incremento del 5 e 10% che il trattamento fungicida può rappresentare. Si vedono anche i soldi che questo aumento di resa comporta (considerando l'attuale prezzo dell'orzo a 165 €/t.

1. Se ci basiamo su un aumento della resa del 5%, conviene trattare solo in aree altamente produttive, dove la produzione media è compresa tra 6,5 ​​e 7 t/ha.
2. D'altra parte, supponendo che l'aumento della produzione mediante l'applicazione di fungicidi sia del 10% in aree con rese medie da 3 a 3,5 t/ha, il trattamento è già redditizio.

conclusione

In sintesi, l'applicazione di fungicidi nei cereali vernini è vantaggiosa in aree a produttività medio-alta e quando le condizioni per le malattie sono favorevoli (temperature elevate e umidità elevata). È allora che l'applicazione è necessaria e oltre a salvare il raccolto, ne aumenta la resa.

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