Tecnologia in agricoltura: come mi avvantaggia?

Da quando l'agricoltura è iniziata migliaia di anni fa nell'antica Mesopotamia, i progressi tecnici sono stati costanti. La tecnologia va di pari passo con l'agricoltura , poiché l'agricoltore ha sempre cercato di facilitare il duro lavoro del campo. Dall'aratro a versoio ai trattori collegati via satellite al tuo cellulare, la tecnologia in agricoltura significa progresso e miglioramento dell'efficienza della tua azienda agricola.

• 1 Cosa si intende per tecnologia in agricoltura
• 2 Quanto costa sfruttare la tecnologia in agricoltura
• 3 Vantaggi dell'applicazione della tecnologia in agricoltura

Cosa intendiamo per tecnologia in agricoltura?

Possiamo definire tecnologia in agricoltura qualsiasi strumento che rappresenti un avanzamento nel modello di lavoro e che migliori l'efficienza di un'azienda agricola . Anche se difficilmente ce ne accorgiamo, molte delle attività e dei compiti che vengono svolti durante una giornata lavorativa sul campo prevedono l'utilizzo della tecnologia.

Sul campo, la tecnologia deve rispondere a tre obiettivi:

• Facilitare , o svolgere direttamente, il lavoro degli agricoltori.
• Aumentare i raccolti.
• Risparmia sugli input di produzione. 

L'idea è quella di poter svolgere i lavori agricoli con il minor tempo possibile e il minor numero di personale possibile . Ad esempio, pensa alla svolta che ha portato il trattore. L'uso della macchina ha comportato un sostanziale miglioramento dell'efficienza del lavoro rispetto alla trazione animale. I trattori più potenti di oggi ti consentono di portare a termine un lavoro in molto meno tempo rispetto ai primi che sono stati inventati. 

Gli agricoltori sono consapevoli dei vantaggi che la tecnologia offre in agricoltura , motivo per cui la stragrande maggioranza desidera utilizzare la tecnologia più aggiornata e avanzata possibile. In questi tempi, la tecnicizzazione del settore è arrivata a un punto tale che si parla già di smart agro , agrotech o Agricultural Technology —tutti concetti che possiamo riassumere come agricoltura di precisione—. In altre parole, l'informatica al servizio dell'agricoltura . 

Forse associ il termine all'uso dei droni per ottenere immagini ad alta risoluzione delle colture che ti aiutano a stimare le esigenze di fertilizzazione o alla navigazione GPS per raccogliere senza dover guidare il trattore. Ma va molto oltre. È una rivoluzione digitale che arriva anche sul campo e ci lascia risolvere alcune sfide. Sfide che hanno a che fare con il settore agroalimentare e alcuni obiettivi molto ambiziosi legati a questo pianeta sovrappopolato, globalizzato e in cui le risorse sono chiaramente limitate.

Quanto costa sfruttare la tecnologia in agricoltura?

La tecnologia deve aiutare a ottimizzare la redditività di un'azienda agricola , per questo deve essere economica. Solo allora varrà la pena implementarlo. Ad esempio, una macchina utilizzata per raccogliere le olive da un'azienda olivicola deve costare meno di quella che implicherebbe la raccolta manuale. Questo deve essere valutato caso per caso.

La digitalizzazione del campo consente di aumentare i rendimenti di uno sfruttamento agricolo e di ridurre gli input. L'applicazione dell'agricoltura di precisione alle colture si traduce in una migliore preparazione del terreno, fornendo alle piante solo i nutrienti necessari, gli esatti pesticidi per combattere i parassiti e le malattie che le colpiscono e una migliore distribuzione degli input nel campo. Ancora una volta, se una tecnologia porterà benefici all'agricoltore, il prezzo della tecnologia non può essere maggiore del beneficio che porta . Ad esempio, un fungicida per una coltura di grano che consenta di raccogliere il 10% in più, non può superare, per ettaro, il valore del 10% del raccolto ottenuto.

Vantaggi dell'applicazione della tecnologia in agricoltura

Come abbiamo visto, l'agricoltura di precisione, grazie alla tecnologia, permette agli agricoltori di risparmiare sui costi . Grazie ai progressi, non è più necessario distribuire uniformemente acqua, fertilizzanti e pesticidi in tutta l'azienda agricola, con il costo che ciò comporta. D'altra parte, la tecnologia consente di applicare le quantità minime richieste e di farlo in aree specifiche, quelle che ne hanno davvero bisogno. 

Uno dei grandi vantaggi, per l'agricoltore, dell'utilizzo di qualsiasi tipo di tecnologia agricola è il risparmio di tempo . Sia che tu usi un aratro o un drone, entrambi gli strumenti ti consentono di completare le attività in molto meno tempo che se non li avessi. Qui sta una delle chiavi della tecnologia. Pensando a questo fattore, è stato creato un software gestionale. Semplificano l'organizzazione dei documenti . Ad esempio digitalizzare il taccuino da campo , annotare i costi del lavoro svolto, ecc. Avere tutte le informazioni relative alle trame, tra l'altro, su un dispositivo mobile vi farà risparmiare molto lavoro a fine campagna. 

Pertanto, possiamo riassumere alcuni dei vantaggi della tecnologia in agricoltura come segue:

• Aumenta la produttività del raccolto .
• Minori consumi di acqua, fertilizzanti e pesticidi, e questo incide sul prezzo finale del prodotto. Ad esempio, un sistema di irrigazione a goccia consente di risparmiare acqua. 
• Diminuiscono gli scarichi chimici nei fiumi e nelle acque sotterranee .
• Aumenta la sicurezza dei lavoratori in azienda.
• Consente un maggiore controllo dell'azienda potendo consultare le informazioni dei raccolti passati.
• Migliora l' efficienza del raccolto .
•  Aumenta la qualità alimentare dei prodotti.
• L' impatto ambientale ed ecologico è ridotto .
• Lo stesso lavoro viene svolto coinvolgendo meno persone.
• L'agricoltore delega alla tecnologia lo svolgimento di compiti che richiederebbero tempo. In questo modo hai tempo per pianificare e migliorare la gestione della tua azienda agricola.

Uno dei maggiori vantaggi dell'utilizzo della tecnologia in agricoltura è la possibilità di sviluppare pratiche agricole più ecologiche . L'applicazione della tecnologia al campo ha un effetto in termini di efficienza ambientale. Se l'assistenza tecnica fornisce informazioni complete sull'appezzamento e sul raccolto, l'agricoltore sarà in grado di preservare le risorse e non sprecarle. Si evita l'esaurimento del terreno e lo si cura meglio.  

Alla luce di tutti questi vantaggi, sempre più piccole e medie aziende agricole continuano a incorporare nella loro routine i progressi della tecnologia agricola. Potremmo dire che è quasi indispensabile averlo in azienda. E tutta questa tecnologia, inclusi gli strumenti di gestione, ti aiuta a organizzare e ottenere il massimo dai tuoi appezzamenti. Con iozappo avrai a portata di mano un software gestionale in grado di gestire tutte le informazioni relative alla tua azienda agricola. Sarà disponibile sempre e ovunque nel palmo della tua mano, così potrai valutare quali tecnologie agricole sono le migliori per te. Vuoi scoprirlo? Prova iozappo gratuitamente.

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