Resa di soia per ettaro: quanto produciamo?

La soia è una coltura coltivata in Italia dagli anni ottanta. Negli ultimi anni la sua produzione è aumentata, ottenendo una resa di semi di soia per ettaro sempre più elevata. Per determinare quanti chili di semi di soia vengono raccolti per ettaro, è necessario conoscere questa coltura in modo più dettagliato. Successivamente vedremo gli aspetti più importanti.

• 1 Quali caratteristiche agronomiche influenzano la produzione di soia per ettaro?
• 2 Principali usi della coltivazione della soia
• 3 Qual è la redditività dei semi di soia per ettaro?
• 4 Quanta soia viene prodotta in un ettaro?

Quali caratteristiche agronomiche influenzano la produzione di soia per ettaro?

Per ogni coltura esistono condizioni ottimali che ne favoriscono lo sviluppo. Nel caso della soia la scelta della varietà è fondamentale per la sua corretta formazione, e deve essere resistente a malattie come phytophthora o diaporthe. Oltre ad essere resistente all'allettamento , fenomeno molto comune che interessa la coltivazione della soia e fa perdere ai fusti la necessaria verticalità, rimanendo distesi o piegati al suolo.

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Anche la densità di impianto è un altro fattore importante, poiché dipenderà sia dalla varietà che dal tipo di terreno e irrigazione . Oscillante tra i 50 ei 75 cm tra le file, stabilendo densità di impianto da 35 a 50 piante per metro quadrato.

Un fattore limitante è la sensibilità alle inondazioni , per cui vanno evitati i terreni argillosi, che trattengono maggiormente le particelle d'acqua. Per questo punto sarà fondamentale la corretta preparazione del terreno per evitare zone soggette ad accumulo di acqua.

In relazione a quanto precedentemente commentato, è necessario conoscere i nostri campi per poter gestire correttamente l'acqua, evitando eccessive irrigazioni.

Principali usi della coltivazione della soia

Conoscere i principali usi dei semi di soia è un altro dei fattori necessari per valutare la resa dei semi di soia per ettaro. Fondamentalmente troviamo due usi principali:

• Consumo animale : per la generazione di mangimi 
• Consumo umano : a causa del cambiamento delle abitudini alimentari nelle diete vegane o vegetariane e dell'aumento del consumo di bevande vegetali

Le sue caratteristiche principali sono un basso contenuto di grassi saturi e un'importante fonte di proteine. 

Qual è la redditività dei semi di soia per ettaro?

La soia si presenta come un'alternativa reale ed economicamente sostenibile a colture come il mais . Con la sua capacità di fissare l'azoto , ti permette di pagare di meno, con il risparmio che questo comporta. E grazie a questo, ci lascia un'ottima preparazione per la successiva coltivazione. Insieme a questi benefici, troviamo un prezzo in aumento , vicino a 480 €/t secondo le stime del Ministero per il 2018.

Attualmente troviamo due tipi di gestione, sono i seguenti:

• Coltivazione principale: Un'unica coltura che inizia a essere seminata tra aprile e maggio, che verrà raccolta quando sarà completamente matura.
• Doppio raccolto : dopo un cereale si effettua un secondo raccolto. Una volta raccolto il cereale a luglio, i semi di soia vengono piantati per iniziare la raccolta a metà novembre.

Quanta soia viene prodotta in un ettaro?

Se abbiamo la soia come coltura principale avremo produzioni comprese tra 4.000 e 5.000 kg/ha . Mentre come coltura secondaria scendiamo a rese da 2.500 a 3.700 kg/ha . Come abbiamo visto, sono molti i fattori che intervengono nella resa di semi di soia per ettaro. A seconda dei casi otteniamo diverse produzioni. Ma c'è un elemento comune, in tutti i casi dobbiamo annotare tutte le nostre attività nel nostro quaderno di campo e niente di meglio che con iozappo. Non l'hai ancora provato?

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