Resa colturale per ettaro: come calcolarla

Per pianificare al meglio il lavoro di raccolta, stabilire il prezzo di vendita per unità di superficie o calcolare le perizie dei danni, tra gli altri casi, è molto utile calcolare preventivamente la resa del raccolto per ettaro. Successivamente, imparerai come calcolarlo.

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• 1 Come stimare la resa delle colture per ettaro
• 2 Metodo dei componenti della resa del mais
  • 2.1 Numero di spighe per ettaro
  • 2.2 Numero di chicchi per spiga
  • 2.3 Numero di chicchi per ettaro e peso di 1000 chicchi (PMG)
• 3 Come calcolare la resa colturale per ettaro: esempio
  • 3.1 Quante spighe ci sono per ettaro? 
  • 3.2 Quanti chicchi ci sono per spiga?
  • 3.3 Quanti chili di mais ci sono per ettaro?
• 4 Come calcolare per altre varietà

Come stimare la resa delle colture per ettaro

Se hai bisogno di fare un calcolo approssimativo della resa dei tuoi appezzamenti, dovrai prendere i dati in una parte di essi per poi estrapolarli . Il campione deve essere rappresentativo dell'area che si desidera valutare. 

Per fare questo bisogna prima completare diversi rilievi scegliendo le zone in modo casuale, evitando in maniera sproporzionata le zone con anomalie e spigoli.

Il metodo dei componenti di resa ti aiuterà a farti un'idea della resa per ettaro. Lo vedrai di seguito prendendo come esempio la coltivazione del mais. 

Metodo dei componenti della resa del mais

Per calcolare la resa colturale per ettaro, in questo caso mais, occorre fare alcuni calcoli preliminari. Con i risultati, puoi applicare la seguente formula:

Resa = densità (piante/10m2) x numero di spighe/pianta x numero di chicchi/spiga x peso di 1000 chicchi = kg/ha 

Numero di spighe per ettaro

Questo dato si ottiene contando quante spighe ci sono su una certa area , e poi estrapolandolo all'ettaro. Per contare le spighe, la superficie minima da considerare è pari a 10 mq . 

Tenendo presente che la separazione tra file di piante è di 75 cm, la lunghezza lineare da considerare sarà di 13,3 m. In altre parole, bisognerà contare quante spighe ci sono lungo una fila di piante di 13,3 m.

Se la distanza tra le file è diversa da 75 cm, devi solo dividere 1 per la distanza corrispondente e poi moltiplicarla per 1000. Ad esempio, se la distanza fosse 55:

1/55 x 1000 = 18,2 m 

Il risultato sono i metri lineari in cui si devono contare le spighe .

Una volta noto il dato di quante spighe ci sono in 10 m2, non resta che moltiplicare per 1000 per sapere quante spighe ci sono per ettaro:

Numero di spighe in 13,3 m lineari x 1000 = numero di spighe per ettaro.

Numero di chicchi per spiga

Per stabilire questo numero, devi contare i chicchi su una spiga. Conta prima il numero di righe e poi il numero di kernel in ogni riga. Quindi devi solo moltiplicare il numero di grani per il numero di righe .

Ad esempio, una spiga può avere circa 20 file e 36 chicchi per fila. In totale, 720 grani per spiga.

Tieni presente che il numero di chicchi potrebbe non essere uniforme tra le diverse file di una spiga. Inoltre, non dovresti tenere conto dei kernel tip o dei kernel abortiti. Pertanto, stima un numero medio di grani per fila . 

Numero di chicchi per ettaro e peso di 1000 chicchi (PMG)

Il peso dei mille chicchi (PMG) è un dato che definirete meglio quando il chicco è maturo . Fino ad allora, puoi fare una stima dell'intervallo in base alle tue aspettative fino a quando il mais può essere raccolto. A titolo indicativo, queste sono le gamme più comuni: 

• Ottime condizioni: da 339 a 317 grammi.
• Medio: da 298 a 282 grammi.
• Cattive condizioni: da 269 a 241 grammi.

Come calcolare la resa colturale per ettaro: esempio

Dopo aver saputo quali calcoli devono essere fatti in precedenza per ottenere la resa delle colture per ettaro, facciamo i calcoli con un esempio concreto di una coltura di mais. Per fare ciò, completeremo i 3 calcoli che abbiamo definito in precedenza:

Quante spighe ci sono per ettaro? 

Iniziamo scoprendo il numero di spighe per ettaro . Per fare questo, dobbiamo sapere che le file sono separate da 75 cm e che conteremo le spighe in 12 zone diverse dell'allevamento per avere un campione più grande. Pertanto, dovremo calcolare la misura:

Numero di spighe = (87 + 84 + 82 + 81 + 84 + 86 + 80 + 81 + 82 + 82 + 85 + 86) / 12 = 83 

Ciò significa che sono state contate in media 83 spighe in 13,3 metri lineari provenienti da 12 diverse aree della piantagione. Per trasformare il numero in ettari basta moltiplicare per 1000: 

Spighe per ettaro = 83 x 1000 = 83.000 

Quanti chicchi ci sono per spiga?

Stabiliamo ora il numero di noccioli per spiga . Degli 83 che abbiamo in media ne sceglieremo tra 5 e 10. Contiamo le file di chicchi ei chicchi per fila per stabilire la media.

Righe medie = 16

Grani medi per fila = 38

Pertanto, 16 x 38 = 684 chicchi per spiga.

Per stabilire il numero definitivo di chicchi per ettaro dovremo moltiplicare il numero di spighe per ettaro per il numero di chicchi per spiga:

83.000 spighe per ettaro x 684 chicchi per spiga = 53.784.000 chicchi per ettaro.

Quanti chili di mais ci sono per ettaro?

Infine, per stabilire la resa finale, occorre calcolare i chili per ettaro . Per fare questo è sufficiente dividere il numero di chicchi per ettaro per il peso di mille chicchi secondo le aspettative. Saremo ottimisti e sceglieremo il più basso della gamma per buone condizioni, 317 grammi per 1.000 grani. Quindi il calcolo è: 

53.784.000 x 317/1000000 = 17.000 chili per ettaro

Da considerare, poiché questo metodo viene utilizzato per stimare la resa del grano prima della raccolta del mais, il risultato sarà una stima. La granulometria e il peso variano a seconda delle condizioni ambientali e dell'ibrido utilizzato.

Come eseguire il calcolo per altre varietà

Il metodo che abbiamo utilizzato per calcolare la resa del mais si basa sullo scomporre il raccolto nelle diverse componenti (pianta, spiga, chicco) e conteggiarle in diversi campioni… e quindi ottenere una stima media che puoi estrapolare su larga scala, o qualunque cosa sia la stessa, per coltivare i raccolti per ettaro.

Pertanto, per utilizzare questo metodo in appezzamenti con altri tipi di prodotti, sarà necessario determinare le componenti di resa della specifica coltura. Ad esempio, nel caso di un albero da frutto , dobbiamo stimare:

• Il numero di frutti vitali per albero.
• Il peso di ogni frutto.
• Il numero di alberi per ettaro.

Nel caso di ortaggi unitari , come il cavolo o la lattuga, basterebbe solo stimare il numero di piante per ettaro e il peso di ognuna di esse. 

Nel caso di specie orticole da frutto (pomodoro, melanzana, peperone, cavoletti di Bruxelles, ecc.) o da foglia , come spinaci o bietole:

• Il numero di frutti commestibili per pianta.
• Il numero di piante per ettaro.
• Il peso di ogni frutto commestibile.

Per le altre colture cerealicole bisognerebbe stimare:

• Il numero di spighe per pianta.
• Il numero di piante per ettaro (o spighe per ettaro).
• Il peso di mille grani.

Come accennato, la resa colturale per ettaro è un'informazione molto utile nella pianificazione delle aree e nella stima del reddito che si otterrà alla fine della campagna in ogni area. Puoi usare i dati storici o il metodo che abbiamo appena visto.

Ricorda che con iozappo puoi registrare le colture per campo e ottenere i risultati per zona, oltre al calcolo automatizzato di costi e ricavi. In questo modo, sarai in grado di valutare campo per campo, coltura per coltura, varietà per varietà e stabilire la redditività e prendere decisioni migliori in futuro. Fai un tentativo e decidi tu stesso con i numeri in mano quali azioni dovresti intraprendere.

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