Principali parassiti e malattie della vite e loro cura

La vite è una coltura molto importante in alcune regioni della Italia, come le province di Albacete, Girona, La Rioja e Tarragona, tra le altre.

Come molte altre, anche questa coltura può essere colpita da diversi parassiti e malattie della vite. L'incidenza di questi è più importante nelle zone con molte viti e soprattutto, nelle varietà più produttive, essendo in grado di causare notevoli riduzioni di resa .

In questo post vi daremo le chiavi per individuare e curare alcune delle principali malattie e parassiti della vite. Per questo è importante annotare sul quaderno di campo tutti i trattamenti applicati alla vite .

• 1 Principali malattie della vite
  • 1.1 Oidio della vite
    • 1.1.1 Condizioni di sviluppo dell'oidio
    • 1.1.2 Sintomi di oidio sulla vite
    • 1.1.3 Misure di controllo dell'oidio
    • 1.1.4 Trattamenti per oidio sulla vite
  • 1.2 Peronospora
    • 1.2.1 Condizioni di sviluppo della peronospora sulla vite
    • 1.2.2 Sintomi di peronospora sulla vite
    • 1.2.3 Misure di controllo della peronospora in vigneto
  • 1.3 Botrytis o marciume grigio
    • 1.3.1 Condizioni per lo sviluppo della peronospora della vite
    • 1.3.2 Sintomi della peronospora della vite
    • 1.3.3 Misure di controllo del Boititris in vigneto
  • 1.4 Antracnosi in vigna
    • 1.4.1 Condizioni per lo sviluppo dell'antracnosi
    • 1.4.2 Sintomi di antracnosi
    • 1.4.3 Misure di controllo per l'antracnosi
• 2 Piaghe della vite
  • 2.1 Falena a grappolo
    • 2.1.1 Principali danni alla vite
  • 2.2 ragno rosso
  • 2.3 Danni causati alla vite dal ragnetto rosso
    • 2.3.1 Misure di controllo del ragnetto rosso sulla vite

Principali malattie della vite

Oidio della vite

L'oidio è una delle malattie della vite più diffuse, soprattutto nell'area mediterranea. Pertanto, appare in ogni campagna in tutte le zone viticole della Italia e di solito viene eseguito un programma di trattamento preventivo. È una delle malattie importanti della vite poiché, oltre alla quantità, colpisce la qualità delle uve raccolte.

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Condizioni di sviluppo dell'oidio

Lo sviluppo ottimale di questa malattia si verifica soprattutto quando le temperature sono comprese tra 25 e 28 Cº e l'umidità relativa è elevata.

Sintomi di oidio della vite

L'oidio può colpire tutti gli organi del vigneto: foglie, raspi, grappoli, ecc:

• Sulle foglie : sembra una polvere bianca, simile alla cenere in cima. Può essere in una zona o nell'intero foglio. Ecco perché in alcuni luoghi chiamano cenere o cenere di oidio .
• Sugli steli: sono visibili macchie più scure. Verde scuro nei germogli giovani e nero in quelli più lignificati.
• I grappoli: sono ricoperti della stessa polvere bianca delle foglie. Se i danni sono molti, il fungo secca la buccia degli acini, producendo screpolature e un conseguente calo qualitativo.

Misure di controllo dell'oidio

Il metodo più noto per il controllo e la prevenzione dell'oidio è l' applicazione di zolfo e può essere utilizzato anche come trattamento per i vigneti biologici.

Ci sono altre misure preventive da tenere in considerazione:

• Pianta nella direzione del vento prevalente.
• Usa quelle varietà che sono più resistenti di altre alla malattia.
• Diradamento delle foglie per ottenere una buona aerazione della pianta ed evitare la ritenzione di umidità.

Per quanto riguarda i trattamenti curativi troviamo diverse sostanze attive che agiscono, sia per contatto che penetranti e sistemiche, compreso lo zolfo.

Trattamenti contro l'oidio della vite

In genere si effettuano quattro trattamenti per campagna nei seguenti orari:

• Quando i grappoli iniziano a essere visti.
• Inizio della fioritura.
• Uva delle dimensioni di un pisello.
• Inizio del viraggio degli acini.

Per maggiori informazioni, in questo articolo spieghiamo tutto ciò che devi sapere per sconfiggere l'oidio .

peronospora

La peronospora è una delle malattie più gravi che possono colpire la vite. Si tratta di una malattia fungina che colpisce tutta la parte verde della pianta, impedendole di svolgere correttamente la fotosintesi. Pertanto, la riduzione della resa causata dalla peronospora sulla vite può essere superiore al 50% nei casi più gravi.

Condizioni di sviluppo della peronospora sulla vite

Come la maggior parte dei funghi, la peronospora richiede umidità e temperatura per prosperare. Nello specifico, lo sviluppo di questa malattia della vite è ottimale quando, durante la stagione di sviluppo colturale, le temperature sono comprese tra 12 e 30ºC e l'umidità è superiore al 75% ..

Sintomi di peronospora sulla vite

Come abbiamo detto, questa malattia della vite colpisce l'intera pianta della vite. I sintomi variano in base all'area:

• Foglie: sulla parte anteriore delle foglie sono presenti delle macchie giallastre dall'aspetto oleoso. Sul retro ci sono macchie bianche polverose. Inoltre, le foglie alla fine si seccano e si rompono.
• Germogli: la peluria bianca appare sui giovani germogli verdi come sintomo principale.
• Uva: la malattia si manifesta nei grappoli d'uva per la presenza di una peluria bianca e per l'appassimento del grappolo.

Misure di controllo della peronospora in vigna

La peronospora è una delle malattie della vite più difficili da controllare e il suo trattamento può essere complicato. Per questo motivo, il trattamento preventivo è di vitale importanza, soprattutto nel trattamento dei vigneti biologici, dove non è possibile applicare fungicidi chimici.

• Trattamenti preventivi: per prevenire la peronospora è importante arieggiare le piante . Ecco perché tenere conto della normale direzione del vento durante la semina e la schiaritura delle foglie aiuta a evitare le malattie. Un'altra forma di prevenzione è l' applicazione di un fungicida da contatto come il rame , che di solito viene applicato sotto forma di ossicloruro di rame.
• Trattamenti curativi: Quando si cominciano a vedere le prime macchie gialle sulle foglie, è ancora possibile curare la peronospora. In questo caso, i fungicidi da contatto non funzionano. Dovrebbero essere usati fungicidi penetranti o sistemici .

Qui troverai maggiori informazioni sulla muffa e sul trattamento per combatterla .

Botrytis o marciume grigio

Il Botritris è un fungo, che si conserva nel terreno, e che attacca l'intera pianta della vite. Quando fa più danni è quando attacca il grappolo, poiché diminuisce la quantità e la qualità del raccolto.

Condizioni di sviluppo dei boititris della vite

All'interno dei parassiti e delle malattie della vite, è un fungo opportunista ed entra nella pianta attraverso le lesioni e le fessure causate da insetti, altri funghi o forti piogge.

Come tutti i funghi , prolifera a temperature superiori a 25ºC e alta umidità.

Sintomi della peronospora della vite

Colpisce tutte le parti verdi della pianta, causando perdite sia produttive che qualitative. Si possono vedere croste grigie sulle foglie, sui germogli o sull'uva colpiti . Nel caso dell'uva, può svuotare il chicco ed essiccare l'uva.

Misure di controllo del Boititris in vigna

Come nelle altre malattie della vite viste, possiamo distinguere tra misure preventive e curative:

Trattamenti preventivi dei Boittriri della Vite:

• Ridurre il vigore (attraverso la potatura, il telaio di impianto, la regolazione della fertilizzazione, ecc.)
• Conduzione del pergolato per favorire l'aerazione della pianta.
• Controlla insetti e funghi che causano ferite attraverso le quali può entrare la botrite, come tarme o oidio.
• Allontanare dall'appezzamento i grappoli colpiti per evitare di mantenere in campo l'inoculo del fungo.

Trattamenti curativi contro la botrite: esistono vari fungicidi chimici con effetto sia preventivo che curativo contro la botrite. Se il danno non è molto elevato, nelle fasi iniziali, è consigliato l' uso del rame o dei suoi derivati ​​poiché è uno dei fungicidi più rispettosi dell'ambiente.

Antracnosi in vigna

L'antracnosi è un'altra malattia fungina che può colpire la vite. Questo fungo sopravvive durante l'inverno sui tralci secchi della vite e in primavera colpisce le parti più giovani.

Condizioni di sviluppo di antracnosi

Le zone con sorgenti ed estati calde e soprattutto umide sono dove si ha un maggiore sviluppo di questa malattia. In Italia si trova soprattutto nei vigneti del nord per la necessità di umidità.

Sintomi di antracnosi

Colpisce tutte le parti verdi della vite, producendo una macchia nera circondata da un alone bianco . Se le lesioni sono numerose, l'area interessata può apparire bruciata.

Misure di controllo per l'antracnosi

Una delle misure preventive più efficaci contro questa malattia della vite è bruciare i vecchi tralci dopo la potatura, poiché è lì che risiedono le spore infettive.

Anche l'applicazione precoce del fungicida sulla terza foglia è una buona misura preventiva.

parassiti della vite

falena a grappolo

È una farfalla che danneggia l'uva allo stadio larvale. Questo insetto compie 3 o 4 generazioni all'anno , di cui la seconda e la terza sono le più dannose per la vite.

Sviluppo della falena a grappolo

Lo sviluppo di questo parassita dipende dalla combinazione di fotoperiodo, temperatura e umidità , motivo per cui è molto variabile. Come abbiamo detto, possono esserci fino a 4 generazioni in un anno, anche se il solito è 3.

Principali danni alla vite

Le larve penetrano negli acini e ne mangiano l'interno. La seconda e la terza generazione sono molto più aggressive della prima e sono quelle che realmente danneggiano il raccolto.

Misure di controllo per la falena a grappolo

• Il controllo chimico di questo parassita è stato il più efficace, ma attualmente il clorpirifos, il principio attivo più utilizzato, è sospeso. Sono rimasti sempre meno insetticidi per combattere questo parassita. Tuttavia, è importante notare che il momento ottimale di applicazione è alla schiusa delle uova.
• Un'alternativa è l'utilizzo di Bacillus thuringiensis applicato a spruzzo ea temperature superiori a 20°C. Per il funzionamento ottimale di questo metodo, è di vitale importanza trattare quando c'è poco coinvolgimento ed eseguire tutti i trattamenti successivi necessari.
• Un'altra alternativa che funziona correttamente è la confusione sessuale con i feromoni che disorientano i maschi e permettono loro di essere intrappolati in modo che non ci sia riproduzione.

Ragno rosso

Il ragnetto rosso della vite è un acaro che colpisce molte colture e si trova in tutto il territorio nazionale.

Il danno principale di questi parassiti della vite è causato dagli adulti in primavera-estate.

Danni causati alla vite dal ragnetto rosso

Si nutre del liquido all'interno delle cellule delle foglie e dei tralci della vite. Esternamente si possono notare piccole punture nere sulle parti interessate. A seconda del momento dell'attacco, influenzerà la quantità (primi attacchi) o la qualità (attacchi estivi).

Misure di controllo del ragnetto rosso sulla vite

Il trattamento con acaricida è fondamentale quando troviamo già il parassita in campo. Come misura preventiva troviamo la bruciatura dei resti di potatura, ovvero dove si trovano le uova in inverno.

In ogni caso, in questo articolo troverai informazioni sui trattamenti biologici per combattere il ragnetto rosso .

Ci auguriamo che questo riepilogo dei parassiti e delle malattie della vite vi aiuti a prendervi cura del vostro raccolto.

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