Cosa sono le colture di copertura?

Negli ultimi anni c'è stato un boom di pratiche che promuovono un'agricoltura più sostenibile e redditizia. Le colture di copertura, chiamate anche colture di copertura, sono una di queste pratiche agricole che hanno iniziato a essere viste più comunemente nelle fattorie spagnole.

In questo post vedremo cosa sono le colture di copertura, quali obiettivi e benefici hanno per la coltura, come possiamo integrarle nella nostra azienda agricola e quali colture di copertura si adattano meglio al nostro sistema di coltivazione.

Fonte: https://news.psu.edu/story/579265/2019/07/01/research/planting-green-cover-crop-strategy-may-help-farmers-deal-wet (no n'he trobat al banc d'imatges) ma non l'ha trobat alla ricerca di colture di coperturav su google. Semina diretta su coltura di copertura.

• 1 Cosa sono le colture di copertura?
• 2 Quali sono i principali vantaggi delle colture di copertura?
  • 2.1 Aumento della fertilità del suolo
  • 2.2 Aumento della capacità di ritenzione dell'acqua piovana
  • 2.3 Ridurre l'erosione del suolo
  • 2.4 Ossigenare il terreno
• 3 tipi di colture di copertura
  • 3.1 Colture di copertura e sovesci
  • 3.2 Colture permanenti
  • 3.3 Coltivazione di copertura permanente
  • 3.4 Le leguminose nelle colture di copertura
• 4 Come posso organizzare la mia azienda agricola integrando colture di copertura?

Cosa sono le colture di copertura?

Le colture di copertura o colture di copertura in inglese, sono colture che vengono piantate con l'obiettivo di aumentare la fertilità del suolo e la capacità di ritenzione idrica, aumentare la biodiversità e ridurre la coltura principale di possibili parassiti.

Quali sono i principali vantaggi delle colture di copertura?

L'obiettivo principale delle colture di copertura è mantenere il suolo coperto il più a lungo possibile. Questa pratica ha molteplici vantaggi.

Aumento della fertilità del suolo

Le colture di copertura apportano una quantità molto significativa di materia organica al suolo. Questo aumento di sostanza organica attiva i microrganismi responsabili della sua decomposizione, aumentando così la fertilità del suolo.

Maggiore capacità di ritenzione dell'acqua piovana

Mantenere il terreno coperto con colture di copertura favorisce l'"effetto spugna" consentendo all'acqua piovana di penetrare nel terreno. Questo sfrutterà al massimo l'acqua piovana.

Ridurre l'erosione del suolo

Se teniamo conto che lo strato più fertile del terreno si trova nei primi 20 cm, è importante evitare di perdere tonnellate di terreno fertile a valle durante le giornate piovose e temporalesche. Le colture di copertura mantengono il suolo coperto e prevengono l'erosione del suolo e la formazione di canaloni.

Erosione dopo una tempesta.

ossigenare il terreno

Mantenere il terreno sempre coperto da colture di copertura significa che ci sono sempre radici che ossigenano il terreno. Quando le radici muoiono, lasciano spazi pieni d'aria. Inoltre, se incorporiamo specie con radici a fittone, otteniamo una doppia funzione, ossigenare e aprire il terreno.

Questa funzione è molto interessante, poiché mantiene il terreno ossigenato senza eccessi, cioè senza la necessità di dissodare regolarmente il terreno. Un eccesso di aria nel terreno implica una maggiore quantità di ossigeno e quindi una maggiore ossidazione (perdita) della materia organica che si trova nel nostro suolo e, di conseguenza, una minore fertilità.

Le colture di copertura sono una buona opzione per qualificarsi per il programma di inverdimento dell'Unione Europea.

Tipi di colture di copertura

Attualmente esistono vari tipi di colture di copertura che descriveremo in dettaglio di seguito.

Colture di copertura e sovesci

Il sovescio è un tipo di coltura di copertura destinata principalmente ad aumentare la fertilità del suolo. Questa tecnica consiste nel coltivare una specie erbacea vigorosa e di rapida crescita per sfalciarla e incorporarla direttamente nel terreno.

Questa coltura di copertura non ha l'obiettivo di raccogliere frutti o cereali, ma di aumentare la percentuale di materia organica nel terreno durante il tempo in cui, tradizionalmente, avremmo il campo coltivato.

Con questa tipologia di cover crop si ricercano colture con le seguenti caratteristiche:

Facile insediamento e rapida crescita
Elevata produzione di biomassa e vigore
Facile decomposizione e umificazione
Specie diversa dalla coltura principale

colture di copertura con lupinella e vegetazione spontanea

colture permanenti

Uno degli usi più comuni nelle colture di copertura sono le colture permanenti in colture come alberi da frutto o viti. Questa tecnica consiste nel seminare uno strato erbaceo benefico per la coltura, senza che questa sia in diretta competizione con la coltura principale. In colture come la vite o gli alberi da frutto, mantenere sempre coperto il terreno tra i filari presenta molteplici vantaggi precedentemente citati.

coltura di copertura permanente

In questo tipo di colture di copertura si raccomanda di introdurre specie erbacee pluriennali al fine di stabilire una coltura di copertura permanente. La sua gestione e gestione consiste, principalmente, nell'effettuare tagli periodici in modo che siano naturalmente incorporati nel terreno. Inoltre, è bene incorporare i legumi in modo che la coltura principale abbia naturalmente azoto.

Legumi in colture di copertura

Una delle famiglie più utilizzate nelle colture di copertura sono i legumi. Questa famiglia di piante ha un vantaggio molto interessante dal punto di vista agrario. Nelle radici presentano noduli simbiotici popolati da batteri del genere Rhizobium, in grado di fissare l'azoto atmosferico e renderlo disponibile alle piante.

Questa caratteristica le rende protagoniste nella maggior parte delle colture di copertura in quanto, oltre a mantenere il suolo coperto e poter inglobare biomassa aerea nel suolo, lasciano una grande quantità di azoto disponibile per la coltura principale.

Erba medica (legume)

Come posso organizzare la mia azienda agricola integrando colture di copertura?

Integrare le colture di copertura nella tua azienda agricola e avere i loro molteplici vantaggi richiede di tenere traccia dei tagli, delle semine e del calendario delle colture nel tuo quaderno di campo . Se vuoi gestire tutta la tua azienda agricola con un unico strumento che ti permetta di farlo comodamente e velocemente, ti consiglio di provare iozappo.

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