Com'è il raccolto di mais?

La coltivazione del mais risale a migliaia di anni fa. Fa parte dell'alimentazione di base in molti paesi sudamericani, da cui è originaria, anche se la sua coltivazione è diffusa nel resto del mondo.

Ha una grande varietà, dalle specie per l'alimentazione animale, per lavorarlo e fare la semola, il mais dolce, e anche quello noto per fare i famosi popcorn.

• 1 Come è la coltivazione del mais? Caratteristica
• 2 Quali sono i requisiti per la coltivazione del mais?
  • 2.1 Irrigazione del raccolto di mais
  • 2.2 Preparazione del terreno per la semina del mais
  • 2.3 Tempo di raccolta del mais
• 3 Rotazione delle colture di mais. doppio raccolto
• 4 Quali parassiti e malattie ha il mais?

Com'è il raccolto di mais? Caratteristica

Vediamo di seguito le principali informazioni sul mais.

Il mais è una pianta alta con un fusto eretto e non ramificato. È una pianta robusta di produzione annuale.

Quali sono i requisiti per la coltivazione del mais?

Irrigazione delle colture di mais

Tenendo conto della sua esposizione all'aria e delle sue ampie superfici fogliari, la coltivazione del mais richiede molta umidità e idratazione , soprattutto quando le spighe si sono già formate. In questo periodo è consigliabile irrigare circa 10-15 giorni prima della fioritura, e durante la fioritura bisogna stare molto attenti a mantenere l'umidità necessaria, poiché da essa dipenderà la quantità di produzione.

L'irrigazione che viene maggiormente utilizzata nella sua coltivazione è l'irrigazione a pioggia.

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Preparazione del terreno per la semina del mais

È una coltura che si adatta molto bene a qualsiasi tipo di terreno. Ma fino a quel momento di formazione ed essiccazione del chicco, il mais necessita di un buon apporto di sostanze nutritive, un terreno ben concimato e ricco di sostanza organica, profondo, fertile, molto ben areato e ricco di humus.

È necessario evitare la formazione di pozzanghere. In questo senso, prima di piantare, è importante preparare il terreno mediante aratura, in modo che sia spugnoso e privo di altre piante.

La semina del mais non avviene in semenzaio, ma per semina diretta . Il periodo di semina ideale per il mais va da aprile ai primi di giugno .

La tecnica di semina è detta "a battitura", con fori di 3 cm. profondità approssimativa. In ogni buca vengono depositati due o tre semi.

Conviene lasciare uno spazio tra le piante , per evitare l'impollinazione incrociata; nella scelta del luogo ideale dove piantare, sebbene sia usuale in questo tipo di colture farlo in filari, è meglio farlo in blocchi, lasciando 35 cm di separazione tra le piante. Il motivo di questi spazi è evitare, come abbiamo detto, il rischio di impollinazione, tra l'altro perché il mais si impollina quando c'è vento.

Durante la semina vengono scelti i semi più resistenti a parassiti e malattie. Per tutti i dettagli del processo di semina e raccolta del mais, consulta il nostro articolo sulla semina del mais .

Tempo di raccolta del mais

Il mais dolce viene raccolto quando i chicchi sono di un colore giallo molto intenso , prima che diventino troppo duri. Se le spighe sono verdi, il loro sapore non è ben definito; quando sono molto maturi, diventano di consistenza dura e grumosa.

Nel caso delle spighe che si usano per i popcorn, la raccolta si fa quando le foglie che ricoprono la spiga sono già secche.

Dopo la raccolta, per una conservazione duratura, è conveniente aerarli. Il clima è un fattore determinante nella coltivazione del mais, che può essere coltivato in una varietà di condizioni climatiche , soprattutto nei climi temperati, dove si possono coltivare più colture nello stesso anno.

Nel caso di climi più freddi, il grano non maturerà affatto. Bisogna tener conto che circa il 40% della produzione mondiale di mais viene coltivato nelle Americhe.

Rotazione delle colture di mais. doppio raccolto

È normale che il mais venga coltivato ruotandolo con altre specie , come la soia. Questa combinazione favorisce il mais, poiché la soia migliora la fertilità del suolo per la successiva coltura di mais, riducendo la necessità di applicare prodotti combinati con azoto.

Per ottenere il recupero del suolo tra le colture, è molto importante conservare l'umidità del suolo . A tal fine, è molto pratico utilizzare tecniche di non lavorazione del terreno e paraquat ad azione rapida, controllando così le erbe infestanti.

Se hai trovato utili queste informazioni, potrebbe interessarti anche il nostro post su come migliorare la redditività del mais.

Quali parassiti e malattie ha il mais?

Effettuando il corretto iter colturale con il mais, con lunghe rotazioni, non è usuale avere problemi, soprattutto in una fase avanzata della coltura.

Nelle fasi iniziali è possibile che uccelli e topi siano un ostacolo. Per evitare questo problema basteranno una rete protettiva e un tradizionale spaventapasseri.

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