Colture più redditizie a breve termine nel 2022

Sicuramente avrai sentito parlare di colture redditizie che vanno di moda: pistacchio, mandorlo, oliveto in siepe… Ma quali ti permettono di recuperare l'investimento il più velocemente possibile? In questo articolo analizziamo le colture più redditizie a breve termine nel 2022 !

Scegliere colture redditizie a breve termine non è facile. Ed è che l'agricoltura non è una scienza esatta e le previsioni della produzione e dei prezzi possono essere distorte in qualsiasi momento. Anche così, quando si considera un nuovo investimento agricolo, è essenziale essere chiari su quanto ammortizzeremo la piantagione. In questo modo avremo alcuni punti generali che possiamo considerare quando scegliamo quale coltura renderà la nostra terra più redditizia a breve termine.

• 1 Coltivazione del mandorlo: produttività e redditività a breve termine
• 2 Olivicoltura superintensiva in zone aride
  • 2.1 È possibile avere uliveti in una siepe secca?
• 3 Coltivazione del pistacchio: redditizia sì, ma a breve termine?
• 4 Buona redditività a breve termine con colture estensive
  • 4.1 Colture secche
  • 4.2 Colture irrigue
• 5 Controlla i tuoi costi per conoscere la redditività delle tue colture

Coltivazione del mandorlo: produttività e redditività nel breve periodo

Negli ultimi anni si è parlato molto della coltivazione del mandorlo e in molte regioni sono proliferate nuove piantagioni agricole di questo tipo. Si è parlato addirittura dei rischi di una bolla speculativa nella coltivazione del mandorlo . La verità è che esistono diversi sistemi di piantagione di mandorle e ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi.

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Come investimento, è chiaro che per ottenere buoni risultati di redditività a breve termine, è necessario optare per piantagioni di mandorle semi-intensive o super-intensive. L'entrata in produzione in superintensivo viene realizzata prima che in semiintensivo. Ciò si nota anche nel periodo di recupero dell'investimento , sebbene l'investimento iniziale sia quasi doppio in superintensivo rispetto all'altro sistema.

È chiaro che la redditività della coltivazione a breve termine del mandorlo è notevolmente migliorata, con tutti i progressi tecnologici e le conoscenze che si stanno realizzando in questa coltura. Questo, a parte i prezzi interessanti, ne fanno un raccolto redditizio in un breve periodo molto interessante. 

Coltivazione olivicola superintensiva in zone aride

Come abbiamo visto nel mandorlo, i sistemi superintensivi accorciano l'inizio della produzione delle colture, oltre a renderle più produttive . Ciò consente loro di essere colture redditizie a breve termine.

La coltivazione dell'olivo è un'altra coltura tipicamente tradizionale che è stata intensificata per renderla più redditizia. Quando si parla di uliveto in siepe , ci sono due aspetti fondamentali che lo rendono redditizio:

1. Meccanizzazione dei compiti e riduzione dei costi di produzione
2. Produzioni elevate riducendo i sesti d'impianto e ottenendo più alberi per ettaro

Per arrivare a questo secondo punto, pensiamo tutti che sia fondamentale avere l'irrigazione affinché il sistema di siepi abbia successo.

È possibile avere uliveti in una siepe secca?

Fare una buona gestione della progettazione della piantagione, della scelta della varietà e della potatura, sì. Numerosi sono gli esempi nel nord-ovest della Italia e anche nel sud, che da un paio di decenni stanno accorciando i telai degli oliveti. È anche possibile  piantare con successo oliveti in terraferma con 500 mm di pioggia annua.

Sono venuti a sostituire i tipici telai tradizionali da 6 x 7 m con telai da 3,5 x 1,35 m con una larghezza della siepe di 60-80 cm.

L'entrata in produzione avviene in tempi brevi. Dopo  3 anni dalla semina possiamo avere il primo raccolto , e al quarto anno siamo già al punto neutro con la piantagione ammortizzata.

Ovviamente il rendimento a lungo termine non sarà così grande come una piantagione irrigata. Ma stiamo parlando di un rendimento accettabile: senza grandi investimenti (costo del 1° anno intorno ai 1.000 €/ha), e in tempi relativamente brevi (4-5 anni) che non si ottengono con altre colture permanenti.

Se sei interessato, spiegheremo le migliori strategie per una piantagione di oliveti super intensiva di successo .

Coltivazione del pistacchio: redditizia sì, ma a breve termine?

Un'altra coltura redditizia nel breve periodo è il pistacchio, che potrebbe adattarsi molto bene ai nostri climi e per il quale si prevedono prezzi elevati anche per i prossimi anni.

La sua entrata in produzione dipenderà dalla piantagione di piedi innestati o innestati . Nel primo caso a 3 anni le piante iniziano a produrre, mentre nel secondo possono volerci anche 7 anni.

Il recupero dell'investimento nella coltivazione del pistacchio è un po' più lungo (7 – 8 anni). In questo modo, sebbene sia una coltura redditizia, non lo è in un lasso di tempo così breve come abbiamo visto nelle colture precedenti.

Buona redditività a breve termine con colture estensive

È chiaro che le colture redditizie a breve termine per eccellenza sono le colture annuali o estensive, poiché ogni anno possono essere effettuati uno o due raccolti. Tuttavia, a lungo termine, non ci porteranno tanto reddito quanto una piantagione. Ma in alcune zone non c'è altra scelta che scegliere colture annuali per realizzare gli sfruttamenti agricoli. Quali colture sono più redditizie in questa situazione?

colture pluviali

Ci sono aree tipiche cerealicole dove le colture di semi oleosi, generalmente destinate alla produzione di biodiesel, sono opzioni molto interessanti a causa dei prezzi elevati a cui vengono scambiate: camelina e colza possono lasciare margini lordi tra i 300 e i 500 € /ha.

Se vuoi maggiori informazioni a riguardo, non perderti il ​​nostro articolo sulle colture pluviali più redditizie .

colture irrigue

Nei campi irrigati, le tipiche colture di cereali, foraggi o mais, i margini sono sempre più ristretti ed è più difficile convertirli in colture redditizie in tempi brevi, a causa degli alti prezzi degli input (gasolio, fertilizzanti, fitosanitari prodotti) e bassi prezzi delle produzioni. Pertanto, in questo settore puoi scegliere due alternative:

1. Continuare con le stesse colture, dando loro un valore aggiunto : mais per il consumo umano invece di mangime, grano di qualità per i panifici, orzo per il malto. Normalmente queste alternative passano attraverso contratti con l'azienda che acquista il raccolto, che garantiscono un prezzo minimo e consulenza durante il ciclo colturale. O anche il doppio raccolto di mais e grano invernale.
2. Passare a colture alternative più redditizie : cercare alternative redditizie al mais e sostituire questa coltura con la soia, sostituire i cereali per coltivare prodotti orticoli per le industrie conserviere (piselli, pomodori, fagioli, broccoli, ecc.) o sostituire i foraggi tipici con quelli più produttivi come come erba siambasa.

Controlla i tuoi costi per conoscere la redditività delle tue colture

Infine, qualsiasi investimento si stia valutando , è fondamentale tenerne traccia , ma non basta raccogliere fatture e ricevute bancarie.

Per valutare quali colture sono redditizie a breve termine, devi sapere quali appezzamenti e varietà stanno dando i migliori risultati, quali attività comportano maggiori spese, come il ritorno sull'investimento, e un lungo elenco di parametri economici per garantire il successo.

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